11.  FRIJOLES PUERCOS

                           SOMOS LO QUE COMEMOS

Zuiyim Alexandra S.G

INGREDIENTES

PROCEDIMIENTO

INGREDIENTES:

1kl de frijoles 

1 cucharada de manteca inca

200g de chorizo de puerco

una lata de chiles en vinagre

queso que se derrita de tu preferencia 

sal al gusto

una latita de chiles chipotles 

PROCEDIMIENTO:

pondras a cocer tu kilo de frijoles hasta que esten listos, una vez esten cocidos los vas a licuar con un poco de su caldo y unos cuantos chiles chipotles dependiendo que tan picantes los quieres, una vez que ya los tengas licuados los pondras en un lugar aparte para hacer lo  siguiente, en una sarten pondras tu manteca una vez derretida echaras el chorizo una vez el chorizo este listo echaras los frijoles y vas a revolver durante 2 minutos, y despues le pondras la lata de chiles en vinagre a los frijoles ya que se lo pusiste le podras el queso y dejaras hervir durante 5 minutos y listo ya estarian.

DATOS NUTRICIONALES:

104 kcal

3g de proteina

8g de grasa 

2 de grasa saturadas

RECETA Y COMENTARIOS:

esta receta esta super rica y la puedes acompañar con tortillas de harina, tamales  o un huevo

esta receta me la paso    mi abuela

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